Trattoria Romagnola   I   Daniela   I   Darmstadt

Kochen Sie mit Rezepten der Trattoria Romagnola!

Daniela Borgnolos „Trattoria Romagnola“ ist der Geheimtipp deutscher Gourmets. In ihrem Buch verrät die charismatische Köchin die besten Rezepte aus ihrer Trattoria zum Nachkochen für zu Hause. Über 100 traditionelle, unkomplizierte Gerichte zeigen alle Facetten der italienischen Küche. Grundrezepte veranschaulichen Schritt für Schritt, wie man Brot, Gnocchi, Pasta oder Risotto selber herstellt. Im Anhang finden sich Menüvorschläge und Weinempfehlungen. Insgesamt 144 Seiten mit über 160 Farbfotografien, gebunden mit Schutzumschlag. Dorling Kindersley Verlag (
www.dorlingkindersleyverlag.de)

ISBN 978-3-8310-0797-4
Euro 19,90

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Trattoria Romagnola  -  Darmstadt